I en følelsesladet finale udrullede Michael Voltaggio broren Bryan Voltaggio og Atlanta-indfødte Kevin Gillespie for at tage hjem $ 125.000 storslået pris.
På Cyrus, den to-stjernede Michelin-restaurant i Napa, Californien, kæmpede de tre resterende deltagere, Kevin Gillespie og Michael og Bryan Voltaggio, ud foran dommerne Tom Colicchio, Padma Lakshmi, Gail Simmons og Toby Young.
Michael vandt ved at skabe nattens yndlingsfad, lavet af Stillehavsrockfish, Dungeness krabbe, kabocha squash, Meyer citron, matsutake champignon og anis-isop. Det var den passende afslutning på en dramatisk sæson, med nogle af de bedste madlavninger i alle sæsoner af Top Chef.
Som sædvanligt var der et par vendinger: de tidlige tabere af konkurrencen kom tilbage for at spille sous-kokke for finalisterne, plus overraskende gæstedommere: deres mødre!
Mødrene var støttende og tydelig stolte af deres sønner. ”Kevin har aldrig gjort mig noget jeg ikke kunne lide, ” sagde fru Gillespie, og fru Voltaggio var nødt til at bede det 5. under middagen, da hun blev bedt om at vælge mellem hendes sønns retter. Vi så også sød babybilleder og opdagede, at Michael var en betyder spiser som barn: Hvem vidste!
Indtil showets sidste øjeblikke var det umuligt at forudsige en vinder. Alle kokke havde deres høje og lave øjeblikke i måltidet: Kevins stegt kyllingeskind og squash dræbte det, men den selvkendte konge af svinekød lod dommerne ned med sin svinekødmaven. Dommerne fablede om Bryans hjertefisk, men troede, at hans andre retter var under-krydret. Og Michael lavede vindende squab og stenfisk, men kogte hans soufflé.
Fan-favorit Kevin var den første der gik - det var bare ikke hans aften. I sidste ende var det bror mod bror, og dommerne valgte forskellene mellem parret fra hinanden: Begge besidder en utrolig teknik og opfindsomhed, men Bryan er tankevækkende og sofistikeret, mens Michael er mere flot og åbenlyst. Afgørelsen var klart vanskelig og følelsesladet - tårene strømte, da vinderen blev annonceret.
Tillykke til Michael og alle cheftestants! Kan ikke vente til næste sæson!
