Tilbage i begyndelsen af det 19. århundrede var det meget moderigtigt for det russiske højsamfund at tale fremmedsprog. Adelerne prøvede således at ophøje sig i de almindelige folks øjne. Sådan kom ordet "promenade" ind i det russiske sprog.
Betydning af ordet promenade
Ordet "promenade" er temmelig forældet og har franske rødder. Oversat fra fransk betyder "promenade" "gåtur".
Således blev dette ord kaldt en let imponerende vandring i det 19. århundrede. I øjeblikket bruges ordet i denne forstand oftere som en ironi eller en vittighed snarere end alvorligt.
Dette ord er dog ret udbredt i vores dage. Nu, især i udlandet i turistmuligheder, kan du se sætningen "En behagelig daglig promenade venter på dig." I dette tilfælde betyder ordet "promenade" en gåtur fra hotellet til stranden og tilbage. I denne sammenhæng bærer ordet ingen ironi. Derudover er det meget brugt i turistbranchen.
Ud over alt dette er ordet direkte relateret til dans, nemlig quadrille. Denne dans kom på et tidspunkt fra de almindelige mennesker og vandt snart adelens hjerter. Dansen bestod som regel af flere figurer, hvoraf den ene blev kaldt "promenade". Dette tal repræsenterer de fælles trin for en partner og en partner, vendt til venstre i forhold til partneren. I nogle danse blev "åben promenade" og "lukket promenade" skelnet. De var kun forskellige i holdninger til stoppartnere.
Men allerede i slutningen af 1800-tallet fik ordet en betydning, der ikke havde noget at gøre med at danse eller gå. Dette ord blev kaldt let middag på en restaurant eller café. Som regel var det et simpelt teselskab eller en let snack.
Dette er dog ikke alle betydningerne af ordet "promenade". Meget ofte kan ordet findes i mange opskrifter. Ordet betegner stegte gulerødder med løg, som derefter marineredes med eddike over høj varme. Denne skål bruges ofte til marinering af kylling eller lammespyd for at give skålen tilstrækkelig saftighed. Men som det viser sig, er han simpelthen forvirret med ordet "marinade".
