Frosset, på klipperne eller med en drejning, kan Rosé guzzles på en række forskellige måder! Nyd den nationale Rosé-dag med et par af vores yndlingsopskrifter!
I modsætning til hvad man tror, fremstilles rosé ikke ved at blande rød og hvidvin sammen! Rosé er faktisk en type vin, der indarbejder huden på druer, svarende til hvordan rødvin fremstilles, men druerne sidder ikke længe nok til at give den dyb rød. Fra rødme til mørkrosa kan rosé være tør eller sød, afhængigt af det område, det kommer fra, og de druer, der bruges. Noget rosé er også specielt godt til at drikke om sommeren! Ikke kun gør den lyserøde nuance det sjovt og flørtende, men det er forfriskende og passer godt sammen med lidt grill! Plus, det er super godt i en cocktail! Tjek nedenfor for nogle søde rosécocktails til at fejre den nationale Rosé-dag den 10. juni!
Black Box Wines Frosé
4 kopper frosne Black Box Wines Rosé
1/4 kop sukker
1/3 kop is
1 kop jordbær, skiver
5 spsk citronsaft
5 mynte kviste
Fjern Rosé-vinposen fra kassen og læg den i fryseren. Frys posen i mindst 6 timer inden forberedelse. Når du er klar til at servere, bland alle ingredienser sammen, indtil de er glatte. Pynt med jordbær og frisk mynte. Server og nyd!
Moët Fireside Sangria
6 mellemstore jordbær
20 hvide frøfrie druer
3 oz orange likør (helst Cointreau)
3 oz frisk citronsaft
12 oz Sauvignon blanc (fortrinsvis fra New Zealand)
1 flaske (750 ml) Moët Imperial Rose
4 kanelpinde
Tilsæt is og omrør.
Serveres i en bæger eller rødvinsglas med is og pynt med 1 appelsinskive og 1 citronhjul pr. Portion
ROSÉ HELE DAG fra Scarpetta i NYC
Mt. Gay sort tønde, Fersken
Lillet Rose
Rose
Rosé Petal
1/4 oz. Enkel sirup
1 jordbær
1/3 oz. Frisk limesaft
2 strejf af rose vand
3 oz. Chandon Rosé
I en ryster blandes jordbær og enkel sirup let sammen. Når limet er tilsat, tilsættes limesaft, rosevand og lidt is og rystes i nogle få sekunder. Sil i et stenglas over isen og top med din Chandon Rosé. Pynt med en jordbærhalvdel.
Rosé All Day fra Refinery Rooftop i NYC
2 basilikum blade
2oz IGC Rosé
1oz St Germain
0, 75 oz citronsaft
0, 25 oz grenadin
Rystet og fint anstrengt over frisk is. Top med sodavand og en basilikeret garnering.
Kir Yvette fra Hotel Chantelle i NYC
vodka
Blackberry-likør
Citron
Mousserende Rosé
Spring Sangria Fra Cafe Clover i NYC
Hvid pige Rosé
Pur elderflower
Grand marnier
Citron
orange
Pacific Sangria fra Penthouse 808 på Ravel Hotel
Sake
Fersken
Mousserende Rosé
Sommerbramble fra The Regal
Generver
Jordbær
rabarber
Citron
Mousserende Rosé
Hurtigstrækning fra varemærke-smag + maling i NYC
1 oz Hendricks Gin
1 oz Wolffer Estate Verjus
.5 Martini & Rossi Ambrato (ældre vermouth)
.5 Acqua do Cedro (citrongrappa)
Toppet med mousserende rosé
Rør alt sammen med rose, top op på en martini coupe. Citron twist. Forfriskende, lys cocktail perfekt til sæsonbestemt drikke.
Dagens top
3 oz. Ruffino mousserende rose
2 oz. Grapefrugtjuice
.75 Oz. Grand Marnier
Bygg i et highball glas med is. Pynt med en orange og grapefrugtkile.
Kim Crawfords Frosé
1 flaske Kim Crawford Frosé
Lemon twist til garnering
Gør 5 portioner. Hæld vin i flere isterbakker, og frys, omrøres lejlighedsvis, hvis de er i en gryde. Når frosset fast stof, ved hjælp af en håndblender eller foodprocessor, blandes frossen vin, indtil det er glat. Serveres direkte eller frys igen i op til 1 uge, dækket. Pynt med citron twist.
Frosa-Rita fra Calissa i Southampton
2 stykker vandmelon
1 skive fresno chili
1, 5 oz Codigo rose tequila
0, 75 oz grapefrugt juice
0, 5 oz rosmarinsirup
0, 25 oz limesaft
Muddle vandmelon og fresno chili. Tilsæt tequila, rosmarinsirup, grapefrugt og limesaft, og ryst. Server i en snifter over barberet is. Top med en stænk af MIP rosé, pynt med en rosmarin kvist.
Nemme op
4, 5 oz. Ruffino mousserende rose
0, 75 oz. Agurksirup
Forvirre agurk med vand og lad sidde natten over. Sil vandet og kombiner derefter væsken med lige store dele sukker. Bygg i et highball glas, pynt med en lille vandmelon terning på et spyd
Twisted Frosé
Bacardi Rum
Base inkluderer ananas, fersken og citron.
Hæld 2 ounce med hvisken Angel Rose i vinglas. top med Frosé-blanding.
Hvis du vil have din rosé som den er, er her nogle af vores favoritter!
- Verdi Rosa, en mousserende rosé
- Røgetræ Rosé
- Cape Mentelle Rosé
- Miraval Provence
- Vivancos Tempranillo Garnacha
- Drew Barrymores Barrymore Rosé
For dem af jer der kan lide at nyde din rosé ude i byen, har Pizza Beach (167 Orchard Street, New York, NY) og Mulberry Projec t (149 Mulberry St, New York, NY) frosé-tilbud til al din sommer tørst - slukke behov! På Mulberry Project, der starter lørdag kl. 13:00, kan du købe et frosé, få det næste gratis! Hvis du køber to froséer på Pizza Beach, får du en gratis margherita-pizza! Rosé og pizza ?! Tilmeld os! HollywoodLifers, hvordan fejrer du National Rosé Day?
