Hvilken kage man skal bage i 30 år

30-års jubilæum er en vidunderlig dato. Dette er en slags livslinje, når en person allerede har rig erfaring, men på samme tid er han ung og fuld af energi. Og da det er sædvanligt at behandle gæster med en kage til en fødselsdag, skal du bage en blid gelébehandling til dem.

Kagedej

For at forberede dejen skal du tage 6 æg, 4 spsk. l. premium mel, 1 tsk. bagepulver eller flad soda, 500 g tør frugt eller bær gelé. For eksempel: jordbær, kirsebær, abrikos, æble. Kagenes farve og kagens aroma afhænger af den valgte smag.

Visp først æggene med en visp eller mixer i det frodige skum. Hæld gelé i det (hvis du tog dette produkt i en brikette, skal du for Mos det i pulver uden klumper) og fortsæt med at slå, indtil det er glat. Tilsæt mel med bagepulver eller bagepulver, bland godt. Resultatet skal være en dej af rød eller gul. Sukker tilsættes ikke til sådan en dej, da der er masser af det i gelé.

Opdel dejen i 3-4 dele og bag kagerne i en ovn, der er forvarmet til 200 ° C i 15-20 minutter, i en bageplade med en diameter på 25 cm. Glem ikke at smøre formen med smør eller dæk den med pergament. Klar kager skal afkøles lidt. Vær ikke alarm, hvis de sætter sig lidt ned under afkøling. Dette vil ikke påvirke smagen af ​​desserten.