Tilbring en dag i naturen, tag en grill, chat og behandl venner og familie - hvilket kan være pænere en fin sommerdag. Du kan arrangere en grill til næsten ingen pris, det vigtigste er godt vejr og selskab.
Et sted til grill kan være ethvert udendørs område i naturen. For at gøre dette kan du gå til landet eller bare gå i skoven, til søen osv. I dette tilfælde er det nødvendigt at tage højde for placeringen af vindrosen - røg bør ikke forstyrre dig eller dine naboer. Bemærk venligst, at grill oftest er forbudt i parkområder. Den enkleste mulighed for en grill er en metalgrill lagt på mursten over en ild. For ikke at forstyrre trækkraft stables mursten ikke for tæt, og en anden række mursten lægges ovenpå - for at beskytte mod vind. En bærbar grillmodel med en hibachi firebox eller kedeldesign er også praktisk. En sådan grill kan adskilles og transporteres til det ønskede sted i bilen.
Hvis du planlægger at have en grill ofte nok, skal du bygge en mursten eller sten komfur, det vil tjene dig i mange år. Sådanne grill er ikke kun funktionelle, men tjener også som et element af atmosfæren, hvilket giver stedet soliditet og respektabilitet. I dette tilfælde er det ønskeligt, at ovnens vægge blev foret med ildfast mursten, og metalgrillen blev smedt. Pas på dine gæsters komfort - tilstedeværelsen af et bord, stole, liggestole, markise i tilfælde af regn.
Derudover har du brug for brænde eller kul til fyring. Når du tænder, skal du prøve ikke at bruge brandfarlige produkter - olie eller benzin. Midler til fyring skal brænde helt ud, før du begynder at lave mad, ellers får skålen en ubehagelig eftersmag og lugt. Forbered snacks til gæsterne på forhånd.
Du kan arrangere en lille buffet med aperitiffer til inviterede venner og familie, eller tilbyde dem salater, brød, syltede grøntsager. Hovedretten på grill er produkter, der koges i brand. Det kan ikke kun være kød og bøffer, men også enhver grøntsag, frugt, på nogle moderne designs kan du endda bage en kage. Desuden kan produkterne stegt, stuet, bages og i nærvær af nogle forbedringer ryges. Mange grillede fødevarer bliver velsmagere, hvis de marineres på forhånd. Tilberedningstid afhænger af grilltypen, størrelsen på de portionerede stykker, grillens nærhed til kullerne. Kødet skal koges, indtil det er kogt. Skær grøntsager og frugter på forhånd, tilbered sauce og saucer. Nogle retter er meget praktiske at stege i folie, så de forbliver mere saftige.
Relateret artikel
Sådan tilberedes en usædvanlig kebab
