Hvad kræves af en cocktail til Valentinsdagen? Det er nok for ham at være velsmagende, lyserød og have et romantisk navn. Det er helt perfekt, hvis denne drink kan pyntes med kirsebær eller jordbær.
Cyrus flygel
Kir (Kir) - en af de klassiske cocktails, tidløs over tid. Sød, det supplerer perfekt smagfulde og velsmagende snacks, ikke for stærk, det medfører kun en let behagelig rus. Denne cocktail, der består af solbær creme de cassis-likør og tør hvidvin, har mange variationer. Cocktail Kir Royal - en af de mest populære versioner. Du har brug for:
- 10 ml liquor cream de cassis;
- 60 ml halvtør eller tør mousserende vin.
Tag en champagnefløjte og hæld spriten i den, tilsæt mousserende vin. Cocktail er klar. Hvis du ændrer rækkefølgen for tilføjelse af drikkevarer, bliver cocktailen desuden blandet med en speciel lang pind, og dette vil føre til mindre funklende bobler i den.
Perfekt sangria
Denne duftende og lette cocktail vil helt sikkert minde dig om varme og dårlige sommeraftener. Forberedelse af sangria er meget simpelt - du behøver ingen specielle færdigheder eller specielt udstyr. Den gode ting er, at du kan blande cocktailen på forhånd - den vil kun være mere aromatisk. Tag to portioner:
- 30 ml brandy;
- 60 ml rødvin;
- 180 ml kulsyreholdig klar eller rød frugtsaft;
- 30 ml aromatiseret hindbær-, jordbær- eller kirsebærsirup;
- 50 g forskellige citrusfrugter;
- 50 g forskellige friske bær;
- 1 orange
- 1 kalk;
- isterninger eller knust is.
Et par timer før servering, blødgør bær og skiver citrus i brandy. Tilsæt vin, sirup og friskpresset juice fra appelsin og lime til den blandede kande. Rør om, hæld kulsyreholdigt juice ind. Tilføj is. Hvis du ikke fandt kulsyreholdig juice til salg, skal du erstatte den med en blanding af naturlig juice og mousserende vand.
Rødmende geisha
Hvis du og din partner er fans af Østen, kan du måske lide denne sexede cocktail i lyserosa. Hans opskrift inkluderer en eksotisk spiritus med en kompleks aroma og afrodisiaka i sammensætningen.
- 60 ml TyKu-væske;
- 30 ml granatæblejuice;
- 60 ml rosevand;
- lime skive til dekoration;
- knust is.
Fyld isen. Hæld alle ingredienserne til cocktail og bland. Hæld i et tumblerglas og pynt med en kile kalk.
Blackberry Margarita
Den mexicanske klassiske cocktail kan også forbedres ved at give den en lys, postmoderne note. For at gøre dette skal du:
- 8 storeårs bjørnebær;
- 10 friske mynteblade
- 50 ml tequila;
- 30 ml friskpresset limesaft;
- 10 ml sukker sirup.
Sæt to brombær til side, tør resten gennem en sigte. Kasser frøene, og overfør puréen til rysteren. Tilsæt tequila, sirup, mynteblade let knust af en stød og myntesaft. Bland og hæld i glas til cocktails, pynt med de resterende bær af bjørnebæret, der er plantet på tandstikkere.
