Buffetbordet vises i stigende grad på helligdage. Mistresses værdsatte alle dens fordele - fri plads, lette snacks, nem kommunikation, ikke bundet til en nabo ved bordet og andre. Det er ikke vanskeligt og til tider spændende at forberede en buffet til dine venner.
Brugsanvisning
1
Vælg et værelse. Det skal være ret rummeligt. Bordet skal placeres i et af hjørnerne, midten skal ikke være besat, og stole eller pæne sofaer skal placeres langs væggene. Lad pladsen rundt om bordet, så gæsterne let kan bevæge sig rundt i det. Forsøg ikke at rumme det maksimale antal stole - buffetbordet antager, at alle vil kommunikere, hovedsageligt mens de står, og flytter fra et firma til et andet.
2
Sæt tabellen. Dette er hovedelementet i buffeten. Det skal placeres på siden og ikke besætte hoveddelen af rummet, som det er sædvanligt for almindelige fester. Vær først og fremmest opmærksom på, at opvasken skal stå i den ene kant. Læg briller, briller og briller i lige rækker. Læg enhederne ved siden af dem, og indpak det i en klud. Brug plader med en diameter på højst femten centimeter.
3
Forbered godbidder. Buffetbordet giver for det meste mange muligheder for snacks. Tilbered dig gjerne forskellige kanapeer, små sandwich, ost og kødskiver. Varme retter vises ofte ved receptioner, men deres præsentation skal overvejes nøje. Sørg for at dele dem op i dele og læg dem på store tallerkener - dine gæster behøver ikke at bekymre sig om, hvordan du skærer et stykke oksekød eller ænder. Drikkevarer placeres bedst på et separat bord.
4
Hvis du arrangerer en stor begivenhed i stil med et buffetbord (for eksempel et bryllup), bliver du nødt til at ændre betingelserne lidt. Organiser et stort bord til side, mange runde med opvaskemaskiner og apparater til gæsterne skal arrangeres rundt i hallen. I dette tilfælde kommer folk op for forfriskninger og derefter sætter sig ned på deres udpegede sted. Drikkevarer egnede til at distribuere til tjenerne.
Vær opmærksom
Hvis du har en buffet derhjemme, skal du arrangere underholdning for gæsterne. De kommer godt med, hvis folk ikke er bekendt med hinanden.
Nyttige råd
Vis al din fantasi i planlægning af snacks. Husk opskrifterne på fyldte æg, ruller, sandwich. Frugt og salater er også perfekte til sådan en fest.
