Traditionelt serveres farvede æg ved påskebordet. De gives til slægtninge, venner og kære. Men i øjeblikket er kunstige farvestoffer, der kan farve æg i alle regnbuens farver, meget populære. Men naturlige farvestoffer ser naturligvis smukkere og ømere ud på påskeæg, derudover skader de ikke helbredet!
Så hvordan farver du dine æg med naturlige farver?
Først skal du forberede hovedingrediensen. Sådan gør du:
- Vask æggene grundigt;
- Kog dem i 10 minutter på lav varme.
- Når æggene er kogt, skal du give dem tid til at tørre. Tør æggene tørre.
Hovedingrediensen i påskebordet er klar!
Nu skal du forberede det samme naturlige farvestof. Hvis du vil farve æggene gule, har du brug for gurkemeje, røde rips, lyserøde skaller af rødløg eller hindbær, grøn - spinat, blå - skræl af blå kartofler eller blåbær.
Den ingrediens, du har valgt til farvestoffet, skal males. Læg den i en gryde og hæld vand (hvis du bruger juice, bør forholdet være 1: 2, hvis farvestofferne er tørre, så er forholdet 2 spsk pr. 1 glas vand). Kog vandet op.
Læg æggene i gryden, så vandet dækker dem helt. Kog æg i 5-7 minutter. Tag de malede æg ud, og læg dem i koldt vand (på denne måde holder malingen bedre). Når ægene er afkølet, skal du gnide dem med vegetabilsk olie.
Så farvning af æg med et naturligt farvestof er meget enkelt, og resultatet vil helt overstige dine forventninger! Æggene viser sig ikke kun at være meget smukke og farverige, men vil ikke miste deres gavnlige egenskaber.
Til maling af æg kan du bruge en lang række naturlige farvestoffer. Det vigtigste er at sætte hele din sjæl i denne aktivitet og nyde at forberede sig til påske!
