En af de vigtigste og højtidelige ortodokse helligdage er Kristi fødsel. Den 6. januar ved midnat begynder en højtidelig gudstjeneste i de ortodokse kirker. Og den 7. januar er det sædvanligt at lykønske venner og familie med denne lyse ferie.
Du har brug for
Hvid dug, hø, lys, ritual kutya (eller olieagtig)
Brugsanvisning
1
På julaften er julaften ifølge den ortodokse tradition den hurtigste. På denne dag er det sædvanligt enten at undvære mad overhovedet eller at spise rituel mad hele dagen, der kaldes Sochi (deraf navnet julaften). Mad på denne dag bør ikke indtages før den første stjerne. Hvis du ikke overholder strenge ortodokse regler, kan du selvfølgelig spise på julaften. Fejringen begynder med mørkets begyndelse. Spisebordet er drysset med hø, dugen spreder nødvendigvis hvidt ovenpå.
2
I skumringen, når den første stjerne lyser op, sidder ved bordet med hele familien og ønsker hinanden alt godt og godt. Aftenmiddag før aftenen holdes traditionelt i stilhed. Bordet skal være magert - saftigt (grød fra forskellige korn krydret med vegetabilsk olie), kompott, bagt fisk. I henhold til gammel tradition blev lys med tændt lys i huse og placeret på vinduer.
3
Men næste morgen, faktisk ved selve julen, satte et rigt og varieret bord. Når alt kommer til alt er indlægget forbi, nu kan du ikke benægte dig selv noget. Det antages, at jo mere storslået og rigere julebordet er, jo mere succesfuldt er det næste år for familien. Traditionelt på denne dag serverer de: stegt fugl, pandekager, gelé, sbiten, honningkager, forskellige hjemmelavede pickles og røget kød.
Vær opmærksom
Juleaftens middag holdes traditionelt i en stille familiekreds. I midten af bordet lægger du et ritual kutya (eller olieagtigt) og omkring alle de andre retter, der skulle være tolv.
Relateret artikel
Hvordan man fejrer det nye år ortodokse
