Madfestival er en dag med kulinarisk kunst i Moskva, hvor du kan prøve en række retter fra hovedstadens bedste kokke. Alle gourmeter eller bare elskere af velsmagende og sund mad i et behageligt selskab er inviteret til festen.
I to år i træk har Moskvapublikationen Afisha-Food arrangeret en Food Festival i hovedstaden, der samler alle dem, der ønsker at nyde fremragende retter og købe friske, naturlige produkter i den friske luft. Arrangementet finder sted den sidste weekend af sommeren i Gorky Park.
På feriedagen er der mange telte og markkøkkener oprettet på Golitsyn-dammerne, hvor de bedste kokke fra Moskva-restauranter forbereder gastronomiske lækkerier til alle gæster. Alle kogte retter kan købes og straks smages, sidder ved et af de mange arrangerede borde med behagelige lænestole eller sofaer. Du kan godt tage en særlig favoritbehandling med dig hjem.
Berømte storbykokke og gastronomieksperter deler hemmelighederne ved deres håndværk på festivalen og underviser tilskuere på specielle workshops om madlavning af forskellige retter. På Fødevarefestivalen kan du fx lære, hvordan du skærer forskellige typer kød korrekt, eller lære at lave mad af en ægte usbekisk pilaf. Derudover taler kokke om fordelene og detaljerne i visse produkter og behandler gæsterne med de skabte kulinariske mesterværker.
Parken har mange butikker, hvor du kan købe friske og naturlige frugter, grøntsager og kød. Økologiske produkter, som også findes på dette arrangement, er især populære. På fødevarefestivalen er der en mulighed for at købe køkkenredskaber eller professionelt udstyr til madlavning, som er vært for værten.
Separate tællere er dedikeret til de friskeste konfekture og retter fra det nationale køkken hos befolkningen i den tidligere Sovjetunionen. Der kan du prøve ægte aserbajdsjansk pilaf, frisklavet georgisk khinkali, mør khachapuri og meget mere.
Indgangen til madfestivalen, der løber fra middag til 22:00, er med billet. Prisen for en voksen er omkring 800 rubler, for et barn - 300 rubler. Børn under 10 år har gratis adgang. Det er tilladt at tage små hunde, kameraer og forskellige ting til et behageligt ophold, f.eks. En plaid og en pude.
