Hvert nytår har sine egne anbefalinger om, hvad der skal være på bordet, hvad der er muligt og hvad der strengt bør undgås. Hvis du ønsker, at det næste 2015-år skal favorisere dig, skal du lave en festlig tabel med alle indstillingerne for gede eller får.
I 2015 bør feriebordet ikke være overdrevent dekoreret, det bør ikke være overbelastet. Hvis du stadig gerne på en eller anden måde ønsker at dekorere det, skal du lægge en lille sammensætning - en desktop-souvenir-juletræ eller en dyrefigur, samt et par små lys. Det vil være helt nok.
Serveringen skal være beskeden, men smagfuld. Den bedste farve til valg af retter er ren hvid. Dugen skal samles i sengefarver, det er muligt med et lille, ikke lyst mønster. Servietter, for eksempel blå, bør gøres mere lyspunkter. Denne farve er den vigtigste i 2015.
Geden elsker grønt meget. Derfor skal det være på dit bord - løg, persille, dild, koriander osv. Du kan dekorere med greener, som enhver fad, eller bare sætte grenene i en separat plade. På nytårsferien i 2015 skal der være en overflod af frugt og grøntsager - skiver, salater osv.
Mindst en mejeripad skal være til stede på bordet. En god mulighed ville være en grøntsagsalat krydret med ikke-fedt creme fraiche. Du kan lave skiver af flere ostesorter. En ideel mulighed ville være enhver cottage cheese-skål.
Denne nytårsaften skulle der være så lidt kød på bordet som muligt. Dette er virkelig et paradis for vegetarer. Lamm og lam bør især undgås. Bedre foretrækker kylling eller kanin.
I 2015 lover det festlige bord at være ikke kun velsmagende, men også nyttigt på grund af det store antal grøntsagsretter. Hver gourmet finder for sig selv en speciel opskrift med alle anbefalinger til gedets år.
